10月9日晚間，空刻意面母公司寶立食品在上證路演中心舉辦半年業(yè)績說明會。公司總經理何宏武，董事會秘書、財務總監(jiān)任銘，獨立董事周虹，副總經理李瀟涵等公司高層出席會議。

半年度財務報告顯示，2023年上半年，寶立食品實現營業(yè)收入11.28億元，同比增長23.86%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1.66億元，同比增長78.85%；實現歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益后凈利潤1.11億元，同比增長36.97%。

對于上半年業(yè)績增長，寶立食品方面表示，在1~8月，公司營業(yè)收入和利潤水平都保持著正向成長，整體趨勢向好。一方面，公司持續(xù)對下游客戶進行貼身服務，與客戶之間的合作紐帶日漸加深；另一方面，經濟復蘇帶來的消費市場復蘇也帶動客戶需求提升。從結構來看，公司B端業(yè)務受益于外出消費的增長相對增速較快。

B端業(yè)務占比提升導致毛利率同比下滑

因B端業(yè)務與C端業(yè)務之間存在一定的利潤差，上半年，寶立食品的毛利率出現下滑。

公司最新披露的經營數據顯示，2023年1~8月，公司實現合并營業(yè)收入約為15.4億元，同比增長約17.45%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤約為2.1億元，同比增長約62.49%。

據寶立食品管理層介紹，公司2023年第二季度的毛利率為34.47%，同比略有下降，主要原因系公司B端業(yè)務二季度實現高速增長，導致公司收入結構變化，B端產品業(yè)務毛利率整體低于C端，進而影響第二季度毛利率變動。

據了解，寶立食品的B端客戶主要包括肯德基、必勝客、麥當勞、德克士、漢堡王、達美樂、圣農食品、泰森中國、嘉吉和正大食品等。

對于下半年百勝等大客戶的需求變化以及公司針對大客戶提升毛利率的舉措，寶立食品方面回應稱，在今年經濟形勢整體復蘇的背景下，優(yōu)質客戶對市場變化的反應能力、調整能力更具競爭力，在下半年公司對于客戶需求的保持持有謹慎樂觀態(tài)度。

至于毛利率方面，“雖然行業(yè)競爭的加劇帶來了一些壓力，但公司仍然有信心通過供應鏈管理能力的提升以及管理組織能力的不斷加強予以應對，例如，最近我們公告了和宜瑞安的戰(zhàn)略合作就是這方面的具體舉措，對此公司有信心爭取毛利率的進一步優(yōu)化提升空間。”

據寶立食品方面表示，公司與宜瑞安簽署戰(zhàn)略合作可以在三個維度為公司帶來助力，其中，在降本增效方面，雙方合作可使公司改善生產模式，優(yōu)化加工工藝，優(yōu)化原材料價格，降低公司成本，減少廢品率，優(yōu)化供應鏈效率。

此外，宜瑞安也能在供應鏈穩(wěn)定和安全方面、技術合作和研發(fā)創(chuàng)意方面，為公司帶來穩(wěn)定的產品供應、產品上新速度等助力。

空刻產品擬覆蓋更廣闊的價格帶

空刻意面相關產品一直是寶立食品在C端的王牌業(yè)務，上半年，空刻推出免煮意面和8分鐘速煮意面兩款新品。

會上，有投資者提問，“之前說空刻未來也將覆蓋更寬價格帶，這個主要是指現階段著重往更低價格帶拓寬，還是指往更高拓寬”

對此，何宏武表示，“空刻意面推出的兩款產品（免煮意面和8分鐘速煮意面）以線下銷售為主，其中免煮意面是通過寶立客滋品牌進行售賣，主要目的還是希望通過差異化產品服務于線上線下不同的消費場景和具有不同消費特點的購買人群。”

“未來，空刻的產品肯定會覆蓋更為廣闊的價格帶，價格帶上向上、向下都會有所拓寬，需要結合具體產品及針對的客群。”何宏武介紹道。

此外，何宏武還表示，C端產品的系列化是公司C端產品規(guī)模持續(xù)擴大下進一步拓展市場的舉措之一，希望依托大數據分析，通過不同系列的產品覆蓋不同的消費人群和消費場景。今年，公司除了在產品口味上連續(xù)創(chuàng)新外，在面型、組合方面也在持續(xù)推出新品，從目前的市場趨勢看，大眾消費市場更加具有彈性空間。

值得注意的是，今年以來，寶立食品將業(yè)務范圍擴展到了烘焙類賽道。

業(yè)績說明會上，寶立食品方面對此回應稱，公司切入烘焙類賽道，可提升公司產品豐富度，是公司完善能力拼圖的有效方式。公司依托優(yōu)質的客戶資源，在客戶中挖掘新產品供應機會，例如針對頭部咖啡、茶飲等客戶，公司可結合烘焙產品為之提供綜合的場景解決方案，實現不同品類之間的共振成長。

本文轉載自每日經濟新聞，每經記者：孫嘉夏；每經實習記者：黃海