?餐飲碰瓷？天津一女子就餐自帶白色粉末倒入碗中
紅餐編輯部 · 2023-09-04 19:06:25 來源：紅餐網(wǎng) 3765
碰瓷現(xiàn)象在餐飲業(yè)頻發(fā)，餐飲經(jīng)營者要注意了！
據(jù)星視頻發(fā)布信息顯示，近日，天津一女子在餐廳就餐時要了一碗面。然而面端上來之后，該顧客并沒有著急吃，而是直接把自帶白色粉末倒入碗中。
圖片來源：視頻截圖
然后該女子喊來店員，稱面太咸。店員準(zhǔn)備將面端走時，沒想到該顧客卻一把打翻了面碗，湯面撒了一地，湯汁還濺到了店員的腳上。店員開始反抗，用腳踢了垃圾桶并觸碰到了該顧客的腿，該顧客立馬斥責(zé)店員打她。
聽到爭吵聲后，老板趕來詢問情況，由于雙方爭執(zhí)不休，店家只好選擇了報警。
視頻曝光后，立刻引起了網(wǎng)友的熱議。有網(wǎng)友認(rèn)為視頻里該女子很明顯老年癡呆，聯(lián)系家人就好，不必多糾結(jié)。其他網(wǎng)友則強(qiáng)烈反對，認(rèn)為該女子沒吃就鬧事應(yīng)該是訛錢。
一直以來，餐飲行業(yè)是“碰瓷”事件高發(fā)行業(yè)。蟑螂、紙巾、甚至玻璃渣都成了不法分子的“碰瓷”利器，不禁使餐飲商家們望而生畏。
為了不影響門店的正常經(jīng)營，遇見碰瓷時，很多餐飲老板都選擇免單或者賠償了事，熟不知正是這樣的心理助長了不法分子的囂張氣焰。
在紅餐網(wǎng)看來，遇到碰瓷時，餐飲老板們一定不要慌亂，有監(jiān)控的先查看監(jiān)控，查清事實再談賠償事宜也不遲。沒有監(jiān)控的，要逐步排查出品的各個環(huán)節(jié)，盡可能的找出問題所在。
餐廳即使真的查出存在食品安全方面的漏洞，也不是什么壞事，起碼有機(jī)會彌補，以免同樣的問題再出現(xiàn)。不要為了怕影響餐廳營業(yè)而盲目賠償，給不法分子以可乘之機(jī)。除此以外，餐飲店最好安裝監(jiān)控，且盡量兼顧各個角落，保障消費者權(quán)益的同時，也保護(hù)了自己。
（整編：紅餐網(wǎng)何莉；編輯：李唐）
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