培育預(yù)制菜企業(yè)，推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，珠海又有新舉措。

題圖：Midjourney

根據(jù)珠海市人民政府官網(wǎng)消息，日前，珠海出臺了政策，將通過預(yù)制菜貸款貼息及預(yù)制菜保險保費補貼兩種扶持方式來扶持珠海的預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展。

5月底，珠海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)了《珠海市促進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》），將自2023年6月26日起施行。

預(yù)制菜洞察注意到，《辦法》對扶持對象、扶持條件、扶持方式都作出了明確規(guī)定。

《辦法》指出，扶持對象不僅要在珠海（不含橫琴粵澳深度合作區(qū)）合法登記注冊，同時還要符合下面多項條件：

企業(yè)不僅要滿足主要從事預(yù)制菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)這個條件，企業(yè)也需要提供當(dāng)年度開具的《食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標(biāo)合格證》 。除此之外，申請預(yù)制菜貸款貼息的企業(yè)，其購置設(shè)備金額必須占該筆貸款合同實際貸款金額50%以上（含），整體貸款資金主要用于本企業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

而根據(jù)珠海發(fā)布公眾號消息，預(yù)制菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)企業(yè)其實是指生產(chǎn)肉制品、速凍食品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品等四種已列入國家市場監(jiān)督管理總局《食品生產(chǎn)許可分類目錄》產(chǎn)品的企業(yè)，且取得相關(guān)食品生產(chǎn)許可證。

《辦法》顯示，珠海此次主要提供兩類扶持方式來為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供金融支撐。一類為預(yù)制菜貸款貼息，另一類則是預(yù)制菜保險保費補貼。值得注意的是，預(yù)制菜企業(yè)可以同時申請兩種補貼。

不同的扶持方式，也有著不同的補貼標(biāo)準(zhǔn)。

其中，貸款貼息按照扶持主體購買預(yù)制菜設(shè)備的當(dāng)筆貸款合同實際貸款金額給予一定比例貼息。

對扶持主體在規(guī)定年度內(nèi)已付銀行貸款利息的貸款給予貼息，采購國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)所生產(chǎn)的預(yù)制菜相關(guān)設(shè)備部分貸款貼息標(biāo)準(zhǔn)為申報貼息年度1月1日當(dāng)天一年期LPR的50%，采購非國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)所生產(chǎn)的預(yù)制菜相關(guān)設(shè)備部分貸款貼息標(biāo)準(zhǔn)為40%；

貸款中非購置設(shè)備部分的貼息標(biāo)準(zhǔn)，按購買設(shè)備比例標(biāo)準(zhǔn)補貼，采購國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)產(chǎn)品占設(shè)備貸款比例50%以上（含）的，按LPR的50%補貼，其余按40%補貼，單個企業(yè)貸款貼息年度最高補貼200萬元。

預(yù)制菜保費補貼則是按照當(dāng)年度扶持主體購買預(yù)制菜食品安全責(zé)任險、產(chǎn)品質(zhì)量保證險、產(chǎn)品召回保證險等相關(guān)保險費用的40%予以補貼。

上年度銷售額500萬元以下的企業(yè)，補貼封頂1萬元；

500萬元（含）以上1000萬元以下的企業(yè)，補貼封頂5萬元；

1000萬元（含）至3000萬元的企業(yè)，補貼封頂8萬元；3000萬元（含）以上的企業(yè)，封頂補貼10萬元。

此次珠海出臺預(yù)制菜新政，不難看出其扶持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決心。事實上，近幾年來，珠海在預(yù)制菜上可以說是動作頻頻。此前，珠海就針對預(yù)制菜提出了300億的產(chǎn)值目標(biāo)。

在珠海市推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組織編制的《加快推進珠海市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃(2023-2025)》中，珠海提出了未來三年高質(zhì)量發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)：培育1000家以上預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)市場主體，新增100家規(guī)模以上預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，招引10家以上優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)，高標(biāo)準(zhǔn)打造1個預(yù)制菜裝備制造示范區(qū)。到2025年，形成產(chǎn)業(yè)特色較為鮮明、競爭優(yōu)勢較為突出的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系，全市預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破300億元。

而從珠海的地理位置和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)來看，其發(fā)展預(yù)制菜確實具備一定優(yōu)勢。珠海作為我國知名的水產(chǎn)大市，在發(fā)展水產(chǎn)預(yù)制菜上具備一定的發(fā)展?jié)摿ΑＶ楹Ｊ袃?nèi)的斗門白蕉鎮(zhèn)還是國內(nèi)最大的海鱸養(yǎng)殖與加工產(chǎn)區(qū)，在發(fā)展海鱸預(yù)制菜上具備原料優(yōu)勢。

不過，目前預(yù)制菜已經(jīng)成為各地爭先布局的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，珠海能否突圍而出，還需要時間的驗證。