湖北武漢發(fā)布國慶假期餐飲消費安全提示
李昕 吳采平 · 2022-09-28 09:35:51 來源：中國消費者報 1616
國慶節(jié)將至，為營造安全放心的消費環(huán)境，9月27日，湖北省武漢市市場監(jiān)管局發(fā)布國慶假期餐飲消費安全提示，提醒廣大消費者注意食品安全，科學(xué)健康消費。
家庭用餐細選購。采購食材要新鮮，盡量到大型商超或農(nóng)貿(mào)市場等正規(guī)渠道采購，不要采摘、購買、食用有關(guān)部門明令禁止、來歷不明的食物（如河豚、野生蘑菇等）；謹慎選擇生食海產(chǎn)品、冷葷涼菜、野生菌等高風(fēng)險食品。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
外出就餐重安全。外出聚餐時，避免到人員密集的餐飲場所。優(yōu)先選擇證照齊全、環(huán)境整潔、食品安全監(jiān)督量化等級高和實施“明廚亮灶”的餐館。用餐時，應(yīng)注意食物是否新鮮，是否燒熟煮透，并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)，就餐座位應(yīng)保持一定距離，提倡使用公勺公筷，踐行“光盤”行動。
網(wǎng)絡(luò)訂餐多查驗。訂購?fù)赓u時，要選擇配送距離較短、公示內(nèi)容資質(zhì)齊全、信譽度良好的入網(wǎng)商家，盡可能減少人員直接接觸，建議下單時首選“無接觸配送”。收到外賣食品時，及時檢查“食安封簽”是否完整，包裝有無破損、食物是否受到污染，確認無誤后再簽收，及時食用，避免長時間存放。
疫情防控不放松。要加強個人防護，出入商超、餐館等公共場所、應(yīng)正確佩戴口罩，保持安全社交距離，配合遵守公共場所測溫、掃驗碼、一米距等疫情防控規(guī)定。
依法維權(quán)有途徑。消費者在消費過程中，如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等身體不適癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)，保留好就診記錄等相關(guān)證據(jù)。發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可先與商家協(xié)商，若雙方分歧較大，可撥打12345熱線，也可通過全國12315微信小程序等投訴舉報。
本文轉(zhuǎn)載自中國消費者報， 記者：吳采平、李昕
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