今天是第21個世界知識產權日，茶顏悅色、廣州酒家、太二酸菜魚等多家餐企維權都迎來了好消息。詳情請看紅餐網《每日熱訊》。

知識產權日到來！ ?

茶顏悅色、太二等多家餐企維權勝訴 ?

在多家維權案件中，最受關注的當屬茶顏悅色訴茶顏觀色一案。

2020年8月，茶顏悅色以茶顏觀色使用與其相同或近似裝潢標識構成不正當競爭為由，把茶顏觀色告上法庭。今日，該案有了最新判決，茶顏觀色方面敗訴。

法院在判決書中表示，原告“茶顏悅色”茶飲獨特的飲品制作、裝潢設計、飲品命名、宣傳文案、特色促銷，經長期統一大量使用與宣傳，已在相關消費者群體中有一定影響，使相關公眾將其裝潢整體營業形象與原告經營的“茶顏悅色”茶飲聯系起來，屬于有一定影響的裝潢。2017年以來，被告在其公司官網、微信公眾號上使用與原告裝潢相同或者近似的標識設計，并對外進行加盟許可招商業務的宣傳與推廣，進行引人誤解的虛假宣傳，構成不正當競爭侵權。

最終，法院判定茶顏觀色關聯公司須立即停止在全國范圍內與茶悅公司相同或近似裝潢的廣告宣傳、加盟許可招商宣傳、虛假宣傳不正當競爭行為，并向茶顏悅色賠償經濟損失及合理維權費用累計170萬元。

△圖片來源：茶顏悅色官方微博

與此同時，“太二酸菜魚”狀告“太七酸菜魚”侵犯商標權及不正當競爭糾紛一案也在廣州市天河區法院一審公開宣判。法院認定，“太七酸菜魚”構成侵犯商標權及不正當競爭，判決立即停止侵權，賠償“太二酸菜魚”30萬元損失。

在同一法院，“廣州酒家”狀告“廣洲人家”侵權一案也進行了一審宣判。法院判決“廣洲人家”生產銷售商停止侵權、銷毀庫存包裝，以及在廣州日報登報刊登聲明消除不良影響，并賠償180萬損失。

山寨一直都是餐飲業的難題。近年來，隨著知識產權法律的完善與餐飲人對于知識產權意識的提高，越來越多的山寨侵權案件都得到很好的解決。

紅餐網（ID：hongcan18）了解發現，今年3月1日起，假冒注冊商標，偽造、制造他人注冊商標的知識產權類犯罪最高可判10年，也為餐飲人維權提供了新的法律依據。希望在法律的嚴懲之下，餐飲的山寨問題越來越少，這樣餐飲業的發展才會越來越健康。

海底撈進軍大盤雞品類 ?

旗下苗師兄鮮炒雞登陸鄭州 ?

近日，海底撈旗下的全新子品牌苗師兄鮮炒雞在鄭州開出兩家新店。

據了解，新品牌主打麻辣、香辣、藤椒、金湯酸菜四種口味的鮮炒雞，并提供了鹵味、炸串、小吃、甜品等產品，人均客單價在50元左右。“苗師兄鮮炒雞”微信公眾號露出的信息顯示，未來還會新開不少門店。

△圖片來源：攝圖網

海底撈開設副牌在業內看來已不是新鮮事了。據統計，近一年來，除了苗師兄鮮炒雞外，海底撈連續推出了秦小賢、新秦派面館、撈派有面兒、十八汆、佰麩私房面、孟小將、駱大嫂、飯飯林、制茶樂園、喬喬的粉等多個子品牌。其中，新秦派面館已經關閉退市。

和君咨詢合伙人、連鎖經營負責人文志宏分析指出，多品牌發展是很多連鎖餐飲企業提升自身抗風險能力的一種重要方式，但這種方式也有弊端，就是容易分散企業的精力，就多品牌發展角度而言，海底撈也將面臨著同樣的挑戰。

也有觀點認為，海底撈目前推出的子品牌大多定位大眾，模式也相對較輕，從品類、業態來看幾乎與主品牌沒有什么關聯，試水、探索的意味更濃。

招股書中文版“鬧烏龍” ?

綠茶集團回應：系翻譯錯誤 ?

最近，有媒體在綠茶集團向香港交易所遞交的招股說明書中文版中發現了其將“流動負債總額”寫成了“流動資產總額”的錯誤。

對此，綠茶集團項目組工作人員回應稱，“公司已經發現招股書中的問題，是打印錯誤，后續會進行修改。香港交易所審核的是英文材料，沒有提出任何異議。中文的材料會做相應的披露，但準確的內容還是要以英文版本為準。”

△圖片來源：綠茶微信公眾號

業內人士分析猜測，招股書出現明顯錯誤或許與綠茶集團現金流不佳、匆忙遞表尋求上市有關。雖然其近年來在裝修和菜品上開展了不少升級舉措，但仍舊效果不佳，翻臺率連連下滑。

綠茶集團登陸港交所是否會因此出現變數，紅餐網（ID：hongcan18）將持續予以關注。

點餐浪費能收費？ ?

反食品浪費法草案：標準應當明示 ?

點一桌子菜剩一大半、吃自助餐拿太多吃不完……這種情況商家能否收費？

今日，提請全國人大常委會會議審議的反食品浪費法草案二審稿對此作出進一步規定：餐飲服務經營者可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚余垃圾的相應費用，收費標準應當明示。

△圖片來源：攝圖網

中國政法大學地方財政金融與農村法治研究中心主任李蕊對此認為，收取廚余垃圾處理費用的具體標準如何確定，仍然有待進一步考量。她建議，可遵循試點先行、分步驟審慎推進的原則，充分保障餐飲消費者知情權、選擇權、公平交易權等各項權利，強化有關部門對餐飲服務價格的監督檢查，避免廚余垃圾處理費用的收取導致餐飲消費價格不適當提升。

在草案一審稿之后，紅餐網已經在《食客、餐廳都要罰款！立法制止餐飲浪費究竟傷了誰？》一文中已經對點餐浪費收費進行了深度分析，當時就有不少網友因為這一草案鬧翻了天，一批餐飲從業者也因此陷入焦慮。

不知道這一次草案二稿的規定出來之后，消費者和餐飲人又將做何點評？紅餐網將會持續關注。?

成都一知名火鍋店突然關門 ?

老板電話已停機 ?

近日，有網友發現，成都一家開了五六年的火鍋店忽然閉店了。

據了解，成這家火鍋店叫“月滿大江”，在當地口碑還不錯。此前一直經營狀況良好，沒有任何關店的征兆。但目前店內桌椅已經清空，地面上到處散落著零碎物品，門口也貼出了門面出租的告示。

△圖片來源：攝圖網

門口張貼的公告顯示，改店鋪因房租到期暫停營業，將搬遷至中山路，會員卡在新店仍能正常消費使用，具體開業時間預計會在5月份。通知上還附上了兩個聯系電話，但消費者撥打時卻發現“此號碼已停機”“暫時無法接通”。

不少消費者擔心會員卡、儲值卡無法退款，還有消費者去中山路轉了好久，但并未發現店鋪新址。

常在月滿大江消費的晁先生表示：“之前辦會員卡優惠力度很大，充了2萬元，現在卡里也還剩800元左右。老板說關門就關門，個人感覺有欺騙消費者的嫌疑。如果不是，希望老板能盡早給個說法。”

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