· 2020-11-19 10:29:00 來源：紅廚網 3454
在以前，裝盤還沒有現在這么多花樣的年代，幾乎每一位當過小弟的大廚，都做過這兩款盤頭裝飾花。
現在，雖然很多的盤頭都簡化、西化了，但這兩款穿花，可謂是經典中的經典，用來給小廚們觀摩一下，也是值得的。
今天，就讓我們回頭來重溫一下，是不是有一種懷舊的感覺？
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