· 2020-09-10 13:44:44 來源:紅廚網 2484
1.海鮮菇洗凈,投入沸水鍋焯熟后,撈出來沖涼,瀝水待用。
2.把青蔥和青花椒放一起,加少許生油,放攪拌機里打成椒麻料。
3.出菜時,取海鮮菇納盆,加入對剖成兩半的小檸檬、椒麻料、鹽、味精、白糖、花椒油和香油拌勻,裝盤稍加點綴即成。
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