廣東最新規定：進口水產品每批必檢！全部消殺！盒馬門店恢復正常營業！
· 2020-08-25 09:31:04 來源：魚市場、廣東衛生在線、廣州日報 2278
8月22日，廣東省政府舉辦疫情防控新聞發布會，介紹農貿市場疫情防控工作。會議表示，進口冷凍肉和水產品每批必檢，檢測結果為陰性后方可驗收。所有進口冷凍肉和水產品進入冷庫前，都要對產品外包裝進行清潔消毒，實現每件必消殺。
8月22日，廣東省政府舉辦疫情防控新聞發布會，省農貿市場疫情防控工作專班組長，省市場監管局黨組書記、局長麥教猛出席介紹近期農貿市場疫情防控工作。
全鏈條全覆蓋檢測?未發現新增陽性樣本 ?
農貿市場專班對廣東36家盒馬鮮生門店及關聯的12家倉庫和加工企業開展全面排查，迅速對相關從業人員、產品和場所環境進行全覆蓋核酸檢測。除此前已通報的無癥狀感染者外，結果均為陰性。
通過各地農貿市場專班的積極應對處置，以及盒馬鮮生公司的全力支持配合，目前廣州、佛山的盒馬門店已全部恢復正常營業。
不斷加大檢測頻次，對全省5068家農貿市場、4113家冷庫、77家冷鏈物流企業等儲藏的進口冷凍肉和水產品實現每批必檢。 ?
7月13日以來，全省累計開展進口冷凍肉和水產品核酸檢測34.93萬例 （其中人員檢測17.14萬人，產品檢測7.88萬例，環境檢測9.91萬例），連續五周100%完成每周全覆蓋檢測任務，從8月14日到現在沒有發現新增陽性樣本 。
進口冷凍肉和水產品每批必檢
近期 ，國內多地報告進口冷凍肉和水產品核酸檢測陽性，提示新冠肺炎病毒通過冷凍食品輸入的風險依然存在。
如何加強對這類產品的風險管控？麥教猛介紹，農貿市場專班持續壓實“兩個責任”、強化“五查”，落實落細進口冷凍肉和水產品全鏈條防控要求。同時，做好產品的防控管理，主要涉及清潔消毒入庫和核酸檢測。
各類市場主體要把好產品進購關，嚴格落實進口冷凍肉和水產品進貨查驗和索證索票制度，產品出入冷庫信息錄入省冷藏冷凍食品質量安全追溯系統，確保產品來源可溯、去向可追；
進口冷凍肉和水產品每批必檢。食品生產企業進購進口冷凍肉和水產品，應開展新冠病毒核酸檢測，檢測結果為陰性后方可驗收。
所有進口冷凍肉和水產品進入冷庫前，都要對產品外包裝進行清潔消毒，實現每件必消殺。
風險依然存在，防控不可松懈
“風險依然存在，防控不可松懈。”麥教猛呼吁市民，一是建議減少接觸，特別是在選購冷凍食品時，減少接觸頻率，盡量使用一次性手套，或接觸后及時做好手部消毒。二是建議加強清洗，比如準備專門清洗、處理生鮮品的廚具，避免交叉污染，用流動的清潔水等，及時清潔洗手，整個過程避免用手觸摸口眼鼻。并呼吁相關從業人員和廣大消費者，進一步增強防范意識、做好個人防護措施，共同筑牢疫情防控的嚴密防線。
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