網紅奶茶“茶顏悅色”被訴商標侵權案，一審宣判！外婆家吳國平直言，現在還不是餐飲最困難的時候；喜茶多款產品漲2元；星巴克日本9日起850家店鋪停業。更多詳情，請看紅餐網《每日熱訊》。

茶顏觀色告茶顏悅色一審宣判：

駁回全部訴訟請求

去年，長沙網紅茶飲品牌“茶顏悅色”卷入一場知識產權糾紛。

2019年5月，一家與“茶顏悅色”僅一字之差的“茶顏觀色”奶茶店在長沙開業。隨之而來的，是一場備受關注的知識產權之爭。

“茶顏觀色”注冊商標專用權人廣州洛旗公司以長沙“茶顏悅色”商標侵權為由，向長沙市岳麓區人民法院起訴。請求法院判令“茶顏悅色”商標注冊人湖南茶悅餐飲管理有限公司及授權使用人等賠償其各項損失21萬元，并在微信公眾號、微博、大眾點評及美團外賣平臺上發表致歉聲明，消除不利影響。

昨日(4月8日)下午，岳麓區法院一審公開開庭審理了此案，并當庭宣判：駁回洛旗公司的全部訴訟請求。

法院認為，從商標本身的近似程度來看，“茶顏悅色”和“茶顏觀色”雖僅一字之差，但兩者商標在字形、含義及構圖組合后的整體結構均存在較大差異。

而且，商標“茶顏觀色”最早是由案外人柴某于2008年3月注冊，經北京某知識產權代理有限公司代購轉讓給另一案外人，后再次轉讓給了洛旗公司。該商標首次轉讓之前，無任何證據可以證明商標的實際使用情況，消費者知曉度不高，市場知名度亦不高。

與之相反，“茶顏悅色”于2013年12月開始使用，經不斷推廣宣傳，消費市場日益擴大，品牌知名度日益提高，已經成為長沙、湖南乃至全國頗有名氣的“網紅”奶茶，并引來多家媒體爭相報道。“茶顏悅色”商標也因此獲得了獨特性、顯著性。

相反“茶顏觀色”于2017年才開始推廣，商標的顯著性和知名度明顯較弱。

此外，洛旗公司在其開設的同類奶茶店里使用了與注冊商標近似的作為店招，并在門店多處裝飾及網絡平臺上使用了與注冊商標相似的女子圖表，導致不少消費者誤以為“茶顏觀色”是“茶顏悅色”。

法院認為：洛旗公司作為同行業競爭者，理應知曉“茶顏悅色”的知名度，但其仍受讓使用注冊商標“茶顏觀色”，并以此作為權利商標對注冊商標“茶顏悅色”提起商標侵權之訴，主觀惡意明顯，違反誠實信用原則，故洛旗公司訴訟請求不應得到法院支持。

而在社交媒體上，大眾的觀點也呈一邊倒，稱茶顏觀色“李鬼告李逵”“盜版告正版”。

此外，也有評論指出，茶顏悅色和茶言觀色兩家本是合伙人，但因分歧分開了茶顏觀色是可加盟模式，而茶顏悅色是直營店模式，茶顏觀色注冊的早一些，但是茶顏悅色發展更好，不過茶顏觀色確實是存在產品等方面模仿茶顏悅色的行為。

不過，相關資料顯示，茶顏悅色目前在長沙地區有100多家直營門店，尚未開放加盟。今年1月19日，茶顏悅色“官宣”走出長沙，但首批進駐城市不在北上廣，而是家門口的“武漢、常德”。?

茶顏悅色官方還特別強調：“出長沙我們仍然會采用直營模式，不加盟，不做代理。”

外婆家吳國平： ?

現在還不是餐飲最困難的時候 ?

昨日，封城76天后的武漢終于重啟。餐飲行業開始慢慢復蘇，全國大部分地區已經全面開放堂食業務，但餐飲人想象中的“報復性”消費卻沒有來。

近日，外婆家創始人吳國平在作線上系列公益論壇主題演講時明確表示，“現在還不是餐飲最困難的時期，4月份、5月份、6月份，餐飲企業的日子是非常難熬的。”因為，到了2月份、3月份還可以和員工商量同甘共苦，拿最低工資，基本工資，部分甲方也給予免租優惠，但是到了4月份，員工要養家，甲方也有自己的難處。吳國平預估，餐飲企業恢復到原點要到明年春節。

那么餐飲企業要如何度過難關？下面是外婆家吳國平關于餐飲業的幾個思考，或許對餐飲老板有所啟發：

1、 ?關于未來，要思考兩個問題：第一是品質問題，包括產品品質和服務品質；第二是效率，要聚焦，只有聚焦才能做好一件事，從而提高效率。

2、 ?線上不會一直占上風，只有擴大線下消費，才是餐企自救最好的辦法。

3、 ?房價最好不要漲，如果所有的錢都到房產里面去，消費哪里來？

4、 ?中國需要拉動內需，夜經濟必須上去。“吃飯一撥，卡拉OK一撥，還有到酒吧一撥，這個消費實在是太大了。”只有消費，才是對社會最大的貢獻。

喜茶多款產品漲2元

頭部品牌邁入“30元時代”

漲價已是餐飲的大勢所趨。繼海底撈、西貝等火鍋、正餐品牌爆出漲價之后，不少消費者發現喜茶的飲品也漲價了。相比之前，喜茶的多款產品上漲了2元。

對于漲價一事，喜茶工作人員回應稱，目前一共有5款產品漲價，涉及產品豆豆波波茶、多肉芒芒甘露、芋泥波波鮮奶、流心奶黃波波茶以及奶茶波波冰，上調價格的原因是原料成本的上漲，和疫情沒有必然關系。

此外，還有消費者發現，另外一個茶飲品牌奈雪的茶的漲價幅度和規模雖不如喜茶明顯，但也有個別產品的價格上調了1元。

與喜茶、奈雪的茶等高價位奶茶產品不同的是，總體售價水平在15元以下的連鎖品牌“CoCo都可”與“一點點”目前沒有出現漲價的情況。

有行業人士表示，例如CoCo這樣的品牌，它的主要城市在三四五線，不在一二線，所以其不具備區位優勢，也不具備消費檔次的優勢，它的價格不敢隨便動的。可以看到，頭部企業有定價的話語權，未來中小型的奶茶店可能更多面臨著倒閉或被收購的結果。現在新生代對于奶茶的選擇，價格不再是第一考量標準，他們會看品牌的調性、品質還有粉絲粘性等方面。

日本 星巴克850家店鋪停業 ?

近期，國際的疫情形勢不容樂觀。截止4月9日上午11點，海外累計確診人數達到了1436503人，累計死亡人數高達85213人。

4月7日，日本政府針對東京等7個疫情嚴重地區發布“緊急事態宣言”，宣布東京、大阪、埼玉、千葉、神奈川、兵庫和福岡7個都道府縣進入緊急狀態，有效期限至5月6日。

根據日本相關法律，緊急事態宣言本身并不限制居民外出，超市、銀行、醫院等基本生活設施也將正常運營。但宣言發布后，這7個都道府縣的知事可以根據當地疫情形勢，要求居民停止外出或學校停課，要求休閑娛樂場所停業，強制征用土地和建筑物等。

“緊急事態宣言”發布后，星巴克東京公司8日宣布，對象7個地區的850家星巴克店鋪將于9日起停業，開業時間未定。

根據星巴克發布的通知顯示，位于東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪、兵庫以及福岡的所有星巴克店鋪會臨時停業。除上述對象地區外，星巴克將會縮短其他地區店鋪的營業時間至晚19點，并撤銷店內部分座位確保顧客間保持一定距離。

江蘇一男子接連8次在餐館吃出玻璃碴 ?

被判刑7個月 ?

如今，社會上出現的詐騙手段可謂層出不窮、花樣翻新，比如電話詐騙、網絡詐騙、碰瓷詐騙，種種詐騙手段讓人防不勝防。

近日，江蘇揚州廣陵法院就對一起新式碰瓷詐騙案進行了審判。

去年年初，男子呂某報警稱，他在揚州某飯館就餐時，在一道菜肴中吃到玻璃碴，還將他的舌頭劃傷。

△沈江江繪

民警到店發現，菜肴中確實有些玻璃碴。飯店廚師和服務員對此事也解釋不清。經警方調解，店家給男子當天的消費免單，還賠償了近300元醫藥費。

剛開始，民警只是把這起事件作為普通的消費糾紛進行處理。可民警在查詢報警人身份信息時，發現了其中的蹊蹺。“就在前一天，這名男子在西區某商場一家飯店內也吃到了玻璃碴，也要求店方進行了賠償。”

經進一步調查發現，這名男子的類似行徑在南京、揚州、鎮江、徐州、常州等地共發生了8次。

民警初步認定，這是一起詐騙案件，隨即進行立案偵查，并將呂某抓獲歸案。面對警方的訊問，呂某承認，菜肴中的玻璃碴確實和飯店無關，玻璃碴是自己與同伙放入菜肴中的，主要目的就是騙取錢財，在8次詐騙中共計獲利8217元。

法院認為，呂某行為已構成詐騙罪，綜合考慮判處其有期徒刑7個月，并處罰金9000元。

正如法官提醒的，“和氣生財”“以和為貴”是不少商家恪守的準則，但是商家還是要增強自我保護意識，遇到類似詐騙手段時，敢于向不法分子說“不”，切莫助長其囂張氣焰。

*注：文章部分資料來源于聯商網、岳麓區人民法院、每日經濟新聞、揚州網、人民網及其他媒體。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。