【創(chuàng)新菜】糖醋汁鳳梨鮮猴菇
任彬 · 2019-03-17 22:08:00 來源:紅廚網(wǎng) 2503
<主料>
新鮮猴頭菇100g。
<輔料>
新鮮菠蘿粒10g、椰絲、生粉。
<調(diào)料>
鹽、雞粉、糖醋汁。
<做法>
1.猴頭菇切件,飛水,加少許鹽、雞粉做底味,拍生粉,猛油炸至金黃色。
2. 猴頭菇加糖醋汁稍炒,放入器皿中裝盤,即可。
制作 | 任彬
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