· 2018-01-08 14:40:37 來源：紅廚網 8703
老師傅們大多都比較保守，不愿意教東西給后輩，特別是涉及到配方、比例等，更加是守口如瓶、三緘其口。
不過現在，有些老師傅已經退休了，覺得再藏著掖著也沒什么用，愿意拿出來給大家作為參考。大家請看。
各位師傅不妨收藏，然后抽時間學習、試制，看看老師傅的功力如何。
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