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最近，筆者的表哥計劃“逃離“廣州，回老家耀縣做點事情。但具體做什么項目呢？想做普通的吧，又覺得沒有新意，想創新吧，但又很難找。找了很多，總結了下，覺得下面幾個還挺不錯的：

1.綠色養殖：

在去廣州打工前，家里12畝田地就此荒廢；要是回鄉做綠色養殖的話，家里的土地剛好派上用場；也不用付租金，這塊又節省了一部分的租金成本；搞養殖的話，最好是做帶點農家樂性質的，這樣產品可以賣出特色來；

2.開個特色餐廳：

吃，是永遠不會衰退的話題。而餐飲業是多少年來，永不衰退的行業。開店只要做出特色，盈利就非常樂觀。在一線城市，像“黑暗餐廳”“機器人餐廳”“旋轉餐廳”等非常普遍，但在老家縣城，這樣的新型的店，還比較少。具有創新大膽思維的騷年們，可以考慮嘗試下；一旦炒作起來，大家都有嘗鮮的攝奇心態，可以為店鋪帶來不少曝光度。

3.做餐飲信息化軟件的代理：

很多有錢人，都去開餐館了，那開餐館的人多了，做餐館服務的工具，也不失為一種明智的選擇。總理也提出餐飲信息化的時代潮流，而根據這么多年的發展，高端餐廳早已是使用了多年的管理軟件。而中小型餐廳的事情卻是一片空白。特別是縣城、城鎮，前些年，我們老家鎮上家家戶戶已經裝了互聯網，但鎮上、縣城大部分餐廳都還是手工記賬，用管理軟件以及會員營銷的并不多。這種空白，也是一種市場機遇。三餐美食就是專門做中小型餐廳服務的餐飲管理系統，他們的代理商業主要服務于縣城。而且，代理的門檻很低，很適合剛開始做代理的創業者。

4.縣城跑腿服務：

只需要自己有個公眾號，就可以吸引縣城的人們，都來關注。平常公眾號里面可以發點花邊新聞，縣城新聞等。也可以增加送餐服務、跑腿、代取快遞等。跑腿買，跑腿辦，跑腿送，跑腿賺錢。任何生活瑣事自由跑腿都能完成，異地辦事，送快遞，送蛋糕，送鮮花，送外賣，買東西，政府部門辦事。做這樣一個微信圈子，很能抓住微信以及智能機在縣城的盛行的機會。做跑腿服務，可以參考快跑者配送的模式。人人都可以做自己本地縣城的跑腿服務平臺。

5.本地生活服務平臺：

這兩年，美團、餓了么在一線城市炒得很火，主要是移動互聯網的興起以及餐飲高頻的剛需驅動。而在老家縣城，美團、餓了么還深入的不多。而此時，城鎮的互聯網已經覆蓋，智能手機已經非常普及。此時，在縣城做自己本地人的生活服務O2O平臺，主要提供餐飲點餐服務、蛋糕、鮮花、生活物品配送等，也不失為一種好的模式；這種模式與其他生意不一樣，前期沒有房租成本，自己運營網絡平臺，前期，就只需要挨個跟店家談合作，合作店鋪收錄好后，就只需要團隊幾個人集中精力宣傳平臺。可以印一些帶有自己平臺公眾號的二維碼，讓大家掃碼關注；以及在人流密集的地方做一些現場關注送禮品活動，是非常容易聚集粉絲的。像用三餐美食做自己本地平臺的一些創業者，訂單量以及本地的平臺口碑，都還是挺不錯的。

6.縣城里面的情趣店：

在大城市，情趣用品店，街上有很多；但在縣城，數量非常少。目前數量少，正是一種商機。自己租個鬧市區的30平米的小鋪面即可；把里面布置得清新、個性一些，為此買單的中青年，還是比較多的。

7.縣城里面的特色披薩店：

比薩店在大城市，隨處可見，但在縣城數量要小很多；可在縣城開特色披薩店，外加西冷牛排的模式。留在縣城的一些年輕人，還是比較喜歡這塊不一樣的口味。而且，小朋友，也比較喜歡這種口味。開特色披薩店的競爭壓力比中餐的壓力要小一些。而且，披薩的利潤空間比中餐稍高。

本文作者汪章博（微信：food101），紅餐網專欄作者；轉載請注明作者姓名和“來源：紅餐網”；文章內容為作者個人觀點，不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 ：cjm1900