我是腚位家田廣利，最近有知乎網(wǎng)友向我提了這樣一個問題：?

自從家里開了一家餐廳，親戚經(jīng)常會帶著小孩過來蹭吃蹭喝，有時甚至直接拿了食材就跑，礙于情面又不好怎么說，不知大家有什么好解決的辦法。

其實這個問題并不復(fù)雜，如果懂腚位理論，就很容易解決。

該問題涉及到三個腚位點 。

第一個腚位點是你們想什么？有兩個腚位選項 ：要情面（其實是礙于面子）還是要錢？

我提出一個“腚位取一原則 ”，也就是在特定時刻只能選一個腚位選項，而且不能后悔。

現(xiàn)實情況是，你們選擇了要情面，但是后悔了，還想賺錢。由于你們沒有遵循“取一法則”，總想兩者兼顧，既想要面子，又想要錢，所以讓自己很糾結(jié)。?

其實這是一個非常簡單的問題，是你們把簡單的事情復(fù)雜化了。如果“義無反顧”的選擇其中一項，“大義凜然”的放棄另一選項，自然就不會糾結(jié)了。?

但是，在講人情的社會里，人們的行為會受親戚關(guān)系和親戚輿論的影響，很難義無反顧的選擇賺錢，并且大義凜然的不顧情面。

于是就引出第二個腚位點：親戚們想花錢還是不想花錢？以及第三個腚位點：在乎面子，還是不在乎面子？?

這兩個腚位點用來揣摩親戚們的心理。我們可以站在他們的立場思考問題：如果去有親屬關(guān)系的餐廳，心理會怎么想？當然希望有特殊照顧，最好能免單，那樣才最有面子！?

基于此，我把這兩個腚位點的四個選項歸結(jié)成一個“親戚用 餐腚位邏輯模型 ”：?

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按照這個腚位模型，親戚前來用餐可歸納成以下四種情況：?

①有的人在乎面子，但不在乎錢，愿意花錢買單。他們希望在親屬家的餐廳里得到特殊對待，讓自己更有面子，這是人之常情。?

② 有的不在乎面子，不想花錢。他們比較實在，也很赤裸裸，就是想不花錢吃飯，想占便宜。?

③ 有的人既要面子，還想不花錢。這樣的人比較可惡，他們的意思是占了便宜，你們還得感謝他。 ?

④ 有的人不再乎面子，也愿意花錢。那是真心想幫你，想照顧你生意。?

你們可能有很多親戚，每個人的想法都不一樣，但萬變不離其宗，這四種情況可以概括他們所有想法，或者說他們的想法必然屬于其中之一。?

第二、第三個腚位點是由親戚們做選擇的，你們沒辦法左右人家的想法。但是，餐廳是你們自己的，你們有權(quán)力通過自己的腚位選擇來改變別人的做法，實現(xiàn)自己的目標。?

因此，在明白了親戚們用餐消費時的想法之后，只需要認真做好第一個腚位點的腚位即可。?

你們的腚位選擇很簡單：要錢還是要情面？根據(jù)實際情況選擇一個，然后準備好相應(yīng)的對策：?

①?如果你選擇了要情面，就是要讓親戚們隨便吃，隨便拿，相當于給他們發(fā)福利。但是得記賬、簽字，這樣一方面能讓餐廳管理人員把錢、賬交待清楚，另一方面也是記下親戚們欠了你多少人情，以便日后往來交換。

需要注意的是：可能有人會沒底線的前來白吃白喝白拿，你們一定得承擔得起才行，否則就不要選擇這個選項。?

② 如果選擇了要錢，就是要求親戚來餐廳消費必須像普通顧客一樣買單，原則上不能拖欠、打白條，最好是寫在紙面上，讓親戚們都知道。當然，也沒必要過于教條。如果你們心存善意，可以考慮讓親戚們享受VIP顧客待遇，也就是給一點小優(yōu)惠（減免、打折），或者送菜、敬酒，讓他們享受到來自親屬家的關(guān)愛和情面，讓他們得到一點小面子，滿足一下小虛榮。

需要注意的是可能會有人因此在背后說壞話，要有心理準備才行。?

做出腚位選擇之后，你們需要義無反顧的堅持，大義凜然的拒絕。堅持時間長了，就成了餐廳的基本大法，親戚、員工、老板們都會自覺按照規(guī)定執(zhí)行，并且不會再有抱怨了。

親戚到餐廳用餐，應(yīng)該怎么處理？這非常非常簡單的問題，糾結(jié)于此，說明你們是一個很不規(guī)范的企業(yè)，如果是海底撈、外婆家、西貝，無論他們什么樣的親戚去餐廳消費，都會有人乖乖的買單的，絕對不會難為餐廳的。?

親戚們會有想法，會有抱怨，甚至會制造不良輿論。但是餐廳是你們的，規(guī)矩應(yīng)該由你們來定。

出現(xiàn)親戚連吃帶拿的問題，不是親戚沒規(guī)矩，而是你們沒規(guī)矩。這事不能怪別人，只能怪你自己。

只要用心領(lǐng)會我所說的三個腚位點、一個腚位模型和“腚位取一法則”，理解其中的規(guī)律，自然會知道如此處理類似的事情。 ?