宋宣
紅餐智庫特聘專家、2014年創(chuàng)辦餐飲產(chǎn)業(yè)媒體掌柜攻略，2016年創(chuàng)立餐飲行業(yè)首個線上知識付費平臺勺子課堂，并在2016至2018年間獲得累計5500萬元融資。2022年加入西貝餐飲集團出任副總裁，先后分管宣傳、公關(guān)、外賣及本地生活業(yè)務(wù)，2024年推出“西貝美好生活記錄官”機制，帶動一線員工創(chuàng)作超7.4億流量內(nèi)容，該案例入選第十二屆蒲公英獎。擔(dān)任中國連鎖經(jīng)營協(xié)會餐飲委員會專家委員及紅餐智庫特邀專家，界面新聞、澎湃新聞等媒體專欄作者，著有《從零開始做餐飲》、得到APP課程《跟宋宣學(xué)開小型餐廳》。
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